Solución sectorial: Industria alimentaria y de panadería
Aplicaciones en Industria alimentaria y de panadería
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Desafíos y tendencias
La industria alimentaria y de la panadería impone requisitos específicos en materia de seguridad del proceso, higiene y reproducibilidad. En las líneas de producción, grandes cantidades de calidad constante deben ser procesadas con arreglo a normas estrictas de higiene y con la máxima eficiencia. Los recubrimientos o aplicaciones de grasas, aceites o capas funcionales contribuyen en gran medida a garantizar procesos de producción sin problemas y productos finales de alta calidad.
Krautzberger ofrece una técnica de superficie fiable para la industria alimentaria y de la panadería, desde aparatos de pulverización manual y de revestimiento hasta contenedores de presión de material, bombas de membrana, estaciones de bombeo y elevación, reguladores de presión de materiales, técnicas de ventilación, extensiones hasta instalaciones completas de pintura. Todas las piezas en contacto con el material están diseñadas para facilitar la limpieza, disponibles en acero inoxidable a petición y permiten una limpieza y un cambio de configuración rápidos. Nuestros sistemas se pueden integrar perfectamente en líneas de fabricación automatizadas y garantizan una dosificación precisa con una pérdida mínima de material.
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El resultado para su producción
Con los sistemas Krautzberger, los fabricantes de productos alimenticios y panadería garantizan resultados reproducibles, reduciendo al mismo tiempo el consumo de materiales. Nuestra tecnología de boquillas XLINE garantiza un mínimo overspray, una distribución uniforme y menor contaminación en cabinas o entornos de producción. Esto reduce el esfuerzo de limpieza, prolonga el periodo de funcionamiento y minimiza el tiempo de inactividad. La facilidad de manejo y la facilidad de mantenimiento permiten que nuestros sistemas se limpien y vuelvan a funcionar rápidamente. El resultado: procesos estables, condiciones de producción limpias y una técnica duradera , fabricada en Alemania.