Application: Colorer uniformément les œufs sur les lignes de production industrielles
De quoi traite cette application
Différents procédés de pulvérisation liquide conviennent à l’application industrielle. Selon le fluide, la géométrie des pièces, la taille des lots et les exigences de qualité, l’application peut s’effectuer avec un pistolet de peinture manuel, un pistolet de revêtement, un pistolet automatique ou dans une installation de peinture et de revêtement.
Ce que le revêtement doit assurer dans le procédé
L'application concerne principalement les coquilles d'œufs dans des processus de production alimentaire appropriés. L'effet recherché n'est obtenu que si le produit de revêtement, le substrat, l'épaisseur de couche et le séchage ou le durcissement qui suit sont adaptés les uns aux autres. Le processus de pulvérisation doit donc être adapté au système de matériaux et aux conditions réelles de production.
Outre la qualité de surface, la consommation, les efforts de nettoyage, la disponibilité de l’installation et la répétabilité fiable du résultat jouent également un rôle. Une bonne solution technique associe donc une atomisation contrôlée à une alimentation en produit stable et facile à régler.
Les défis de l’application par pulvérisation
Même de faibles variations de pression du produit, de viscosité, de distance ou de guidage du mouvement peuvent modifier l’aspect ou la fonction du revêtement. Les exigences habituelles comprennent :
- revêtement uniforme d'une surface courbée
- faible quantité de peinture reproductible
- Éviter les gouttes, les coulures et les nids de peinture
- Synchronisation avec transport et rotation des œufs
- bonne propreté et changement de couleur court
- Composants conducteurs de matériaux qualifiés pour la fabrication des produits
Une couleur uniforme et une manipulation douce des produits
Lors de la coloration industrielle des œufs, les coquilles doivent être mouillées uniformément, sans formation de gouttes ni d’accumulations sombres. Les œufs présentent des différences naturelles de taille, de couleur et de structure de surface ; ces variations influencent le résultat visuel de la coloration.
L’appareil de pulvérisation, la détection des produits et le système de convoyage sont coordonnés pour ne pulvériser que les œufs présents, sans déplacer les produits par de fortes impulsions d’air. Les colorants utilisés et les composants en contact avec le produit doivent être approuvés pour le procédé alimentaire prévu.
- mouillage uniforme sur tout le pourtour
- faible formation de gouttes
- Synchronisation avec l'installation de transport
- des quantités d'air et de matériaux plus douces;
- nettoyage rapide et changement de couleur
La technologie d’application Krautzberger pour cette application
Krautzberger considère l’application et l’alimentation en produit comme un système cohérent. Selon la tâche, il est possible de combiner des pistolets manuels et automatiques, des buses d’air et de produit adaptées, des réservoirs sous pression, des pompes à membrane, des stations de pompage et de levage ainsi que des régulateurs de pression produit.
Dans les procédés automatisés, les pistolets peuvent être intégrés à des supports, dispositifs de levage, axes ou robots. Les vannes de changement de produit et les dispositifs de rinçage facilitent les applications utilisant plusieurs couleurs ou fluides. Le choix précis dépend de la viscosité, de la teneur en solides, de la quantité appliquée, du temps de cycle et de la géométrie des pièces.
Pour les finitions de surface fines, différentes combinaisons de buses XLINE et formes de jet sont disponibles. Pour les fluides très visqueux, abrasifs ou sujets à la sédimentation, des sections de passage suffisamment grandes, des associations de matériaux adaptées, des agitateurs et une alimentation à pression stable deviennent plus importants.
L'accent est mis sur les pistolets à pulvérisation automatique, les petits récipients à pression, les régulateurs de pression précis et, lors des changements de couleur, les conduites ou la technique de remplacement des matériaux faciles à rincer. La combinaison techniquement et économiquement adaptée est définie au cas par cas, selon le fluide, les pièces et la capacité de production souhaitée.
Composants typiques et domaines d'application
L'application est utilisée dans différents secteurs et groupes de composants. Les exemples typiques sont:
- Production d'œufs de Pâques
- Tri ou décoration couleur
- Revêtements monochromes et multicolores
- Petits chargements et production saisonnière
- Lignes de production continues automatisées
- Conception manuelle et développement de produits
De l’application manuelle à l’installation automatisée
Les œufs sont souvent tournés pendant le transport afin que la couleur soit uniformément répartie. Le débit de pulvérisation, la largeur du faisceau et la distance de séchage doivent correspondre à la vitesse de la ligne.
L'intégration des installations doit également tenir compte de l'alimentation en composants, de l'aspiration ou de la ventilation, du nettoyage, du changement de média et de l'accessibilité pour les opérations d'entretien. Le processus reste donc stable non seulement dans le cycle d'essai, mais également dans la production quotidienne.
Avantages d'une solution de pulvérisation coordonnée
- distribution uniforme des couleurs
- Réduction de la consommation de couleurs
- Moins de coulures et de pollution
- adaptation rapide aux couleurs et aux lots
- Résultats de série reproductibles
- Intégrable dans les lignes saisonnières et continues
Essais d’application au centre technique Krautzberger
Des fluides et produits de revêtement portant des noms similaires peuvent différer considérablement par leur viscosité, leur teneur en matières solides, leur base solvantée, leur mouillage et leur séchage. Le choix fiable du pistolet, de la buse et de l’alimentation en produit doit donc s’effectuer avec le produit d’origine et une pièce représentative.
La couleur originale, la température des coques, la rotation, la vitesse de transport et le nettoyage sont considérés. L'aptitude alimentaire de la couleur et des composants en contact avec les produits doit être vérifiée sur le côté du client.
Cette base permet de définir le jet, la quantité de produit, la pression, la distance, le mouvement et la séquence de nettoyage. Il en résulte une solution d’application adaptée au fluide, à la géométrie et au procédé de production prévu.
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Secteurs pour cette application
Une couleur uniforme ne doit pas être obtenue lors de la coloration des œufs au détriment de la coquille sensible. Par conséquent, les pertes de matières et l'utilisation en douceur du produit font également partie de la conception de l'opération de pulvérisation dans la production alimentaire.
